Catálogo

La familia Paoloni tiene su origen en Le Marche, una región en el centro de Italia, cerca de la Toscana, en donde Carlo Paoloni quien se dedicaba a la crianza de caballos nobles, en los años 50 decide comprar una propiedad en Chiarino Recanati y junto con su familia comienzan a plantar viñedos y se construye una vinícola.

Así es como Paolo desde niño se acerca al mundo del vino y más tarde decide enfocar sus estudios en este mismo tema terminando su carrera como Doctor en Agronomía con especialización en Enología, en la Universidad de Perugia.

En 1985, Paolo llega a México para dirigir una importante vinícola en Aguascalientes. Después de participar varios años en el desarrollo de la empresa y contribuyendo a los muchos de sus logros, decide en 1997 iniciar su empresa vitivinícola comprando un terreno de 38 hectáreas en Toros Pintos, Valle de Guadalupe, Ensenada y funda Villa Montefiori.

En 1998 comienza a plantar los viñedos con diferentes variedades de uva traída de Italia y Francia como Sangiovese, Montepulciano, Nebbiolo, Brunello, Aglianico, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz. Contando actualmente con 20 hectáreas en producción.

Sitio Web Bodega:
www.villamontefiori.mx

Fichas Técnicas / Imagen Botellas:
Linea Montefiori
MONTEFIORI ROSATO (PDF) / BOTELLA (JPG)
MONTEFIORI SHIRAZ/CABERNET (PDF) / BOTELLA (JPG)
MONTEFIORI NEBBIOLO (PDF) / BOTELLA (JPG)
MONTEFIORI SELEZIONATO (PDF) / BOTELLA (JPG)

Linea Paoloni
PAOLONI CHARDONNAY (PDF) / BOTELLA (JPG)
PAOLONI SANGIOVESE GROSSO (PDF) / BOTELLA (JPG)
PAOLONI NEBBIOLO (PDF) / BOTELLA (JPG)
PAOLONI NERO D´AVOLA (PDF) / BOTELLA (JPG)